Demonte è un comune situato nella provincia di Cuneo, in Piemonte. Fa parte della regione storica dell'Alta Valle Stura, a circa 50 chilometri da Cuneo e a 60 chilometri da Ventimiglia.

Caratterizzato da una posizione strategica tra le Alpi Marittime e le Alpi Cozie, Demonte offre ai suoi abitanti e ai visitatori paesaggi mozzafiato e numerose opportunità per praticare attività all'aria aperta come escursioni, trekking e sci.

Il centro storico di Demonte è ricco di storia e di fascino, con le sue antiche case in pietra e le stradine strette che si snodano tra i vicoli. Tra le attrazioni principali del comune, si possono citare la Chiesa di San Giovanni Battista e il Museo Etnografico di Valle Stura, che racconta la storia e le tradizioni della zona.

Demonte è anche conosciuto per la sua cucina tradizionale, che fa largo uso di prodotti locali come i formaggi, i salumi e i funghi. Tra i piatti tipici da non perdere, ci sono la polenta concia, la bagna cauda e la torta di nocciole, dolce simbolo della regione.

Se siete in cerca di un luogo dove rilassarvi e immergervi nella natura incontaminata delle Alpi, Demonte è la meta ideale. Con la sua atmosfera autentica e accogliente, vi conquisterà al primo sguardo.